unsere weine
die trauben werden in terrakotta-amphoren - giare und orci vergoren - mazeriert und ausgebaut- die maischestandzeit beträgt mindestens sechzig tage und wir setzen keine sulfite zu-
rotwein
trauben sangiovese - canaiolo - foglia tonda und colorino - mit langer maischestandzeit in der terrakotta-amphore hergestellt-
weißwein
trauben malvasia und trebbiano - auf den schalen in der amphore mazeriert - ein bernsteinfarbener weißwein-
roséwein
trauben sangiovese und canaiolo-
passione
unser süßer wein - ein passito - in caratelli und in der amphore ausgebaut-
grappa
unsere grappa-
natives olivenöl extra
von unseren olivenbäumen - knapp zweitausend-
der wein ist auch im bag-in-box-karton zu zwei litern erhältlich - ohne sauerstoffkontakt mit dem wein-
die verfügbarkeit der weine kann variieren - für den aktuellen stand bitte schreiben oder anrufen-
bestellungen und informationen
anruf oder nachricht an Carlo Alberto De Filippis
für gastronomen bitte stattdessen hier drücken
